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L'Assida Zgougou, le dessert qui fédère les Tunisiens à la fête du Mouled

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©TV5MONDE / Reportage : M. Khedir - Commentaire O. Diallo - Montage : L. Perron

C'est un dessert tunisien fameux que l'on cuisine chaque année à la même période: au moment de la fête de Mouled, l'anniversaire du prophète musulman Mahomet. 

L'Assida Zgougou est une institution dans le pays et désormais, il existe même un concours...

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