Tamba, les plats cuisinés africains à l'assaut des grandes surfaces françaises

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Mis à jour le
14 janvier 2021 à 06:35
par Sophie Roussi Guillaume Gouet, Benoît Tricot
Reportage. Tamba, en référence à Tambacounda, au Sénégal. C'est le nom de la marque de plats cuisinés africains créée par Mahamadou Sylla, jeune franco-sénégalais, et lancée depuis plus d'un an dans les grandes surfaces d'Ile-de-France. Rencontre.