Ingrédients :

-2 patates douces
-Sel & poivre
-Kankankan ( épices )
-Paprika fumé


Préparation :

Découpez les patates douces en bâtonnets réguliers et légèrement épais.
Faire chauffer l'huile à 170 degrés et y ajouter les morceaux et faire frire le tout pendant 15 minutes.