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Magazines
Viens manger !
S E11

Nathalie Schermann, cheffe de cuisine africaine

Durée
20 minutes
Année
2019
Pays de production
France
Disponible jusqu'au
Nathalie Schermann a passé son enfance au Congo, où elle a appris la cuisine traditionnelle.
Elle s'est ensuite formée en France auprès de grands chefs en travaillant dans de célèbres restaurants tels le Trianon Palace de Versailles.
Enrichissant son savoir-faire par des voyages gourmands autour du monde, elle crée une cuisine métissée en intégrant des produits africains aux traditions culinaires occidentales.

TV5MONDE vous propose de découvrir des recettes de cuisine africaine originales concoctées par la cheffe Nathalie Schermann dans la série "Viens manger !"